Wüsthof Epicure Schinkenmesser 23 cm

Artikelnummer: 1010600723
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Wüsthof Epicure Schinkenmesser 23 cm

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

Griff Länge: 113 mm
Griff Material: Naturfaser
Herstellungsverfahren: Geschmiedet
Härtegrad: 58 HRC
Klingenbreite: 40 mm
Klingenlänge: 23 cm
Nutzbar für Braten , Fleisch , Gemüse , Obst , Schinken , Wurst
Nutzungsart: Schneiden , Tranchieren

Firma
Wüsthof
Klingenform/Einsatzbereich
Fleisch- Schinkenmesser
Video Schleifen

Video Epicurean
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