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Wüsthof Performer Gemüsemesser 9 cm

Artikelnummer: 1061200409

Wüsthof Performer Gemüsemesser 9 cm

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Lieferbar ab Oktober 2020 Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Wüsthof Performer Gemüsemesser 9 cm

Klingen Material: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
Länge: 9 cm
Breite: 2 cm
Finish: DLC Oberfläche (Diamond-Like-Carbon - Hohe Verschleißbeständigkeit und Härte mit gleichzeitig überdurchschnittlich hoher Elastizität)
Schleifwinkel: 14°
Gesamter Winkel: 28°
Schliff: Glatte Wate
Oberflächenhärte: 104° Rockwell
Klingenhärte : 58° Rockwell
Gewicht: 55 g
Gesamtlänge: 20,1 cm
Pflege: per Hand reinigen

Griff Material: glasfaserverstärktes Polyamid Hexagon Power Grip, Farbe: Schwarz
Länge: 10 cm
Farbe: Dunkelbraun bis Schwarz

Schwarz, scharf, ultimativ – einzigartiges Design trifft pure Dynamik.
Die WÜSTHOF Performer Messerserie gibt einem das zurück, was man sich im Alltag verdient hat: außergewöhnliche Qualität für bedingungslosen Einsatz. Die ultraharte, Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtete Klinge gleitet präzise durch Weiches wie Hartes – dank Lotus-Effekt nahezu reibungslos. Dabei garantiert die Antirutsch-Wabenstruktur des Hexagon Power Grips eine extreme Kontrolle. Dieses Messer überzeugt – ein Leben lang!
WÜSTHOF steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.

• Schwarz, scharf, ultimativ – einzigartiges Design trifft auf pure Dynamik
• Einziges geschmiedetes Messer mit DLC-Beschichtung (Diamond-like-Carbon) in der Business Class
• Extrem unempfindlich gegen Kratzer, da die diamantähnliche Beschichtung die Oberflächenhärte des WÜSTHOF Stahls von 58° auf einzigartige 104° Rockwell erhöht
• Besonders geringe Reibung beim Schneiden – dank Lotus-Effekt der DLC-Beschichtung perlen Flüssigkeiten einfach ab
• Unempfindlich gegenüber Säuren und Basen, wie z. B. von Zitronen und Stärke von Kartoffeln
• Der rutschhemmende Hexagon Power Grip liegt optimal in der Hand und garantiert vollständige Kontrolle für anspruchsvolle Arbeitsbedingungen
• Das Griffmaterial besteht aus Polyamid und ist mit 15 % Glasfaseranteil verstärkt, sodass das Material dank der hohen Haltbarkeit nicht abnutzt – es ist sogar spülmaschinengeeignet
• Ein überdimensionales Dreizack-Logo im Anschnitt auf der Klinge unterstreicht die Dynamik

Firma
Wüsthof
Kategorie
Messer
Klingenform/Einsatzbereich
Gemüsemesser
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