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CHROMA HAIKU Santoku, 17 cm, H-05

Artikelnummer: H-05
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CHROMA HAIKU Santoku, 17 cm, H-05

Der japanische Klassiker für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Das Schneiden mit diesem flinken leichten Santoku geht mühelos von der Hand.

Weitere Daten:
  • Messerart: Santoku
  • Griff Material: Holz
  • Klingenform: Glatte Schneide
  • Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff)
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Gesamtlänge: 29,5 cm
  • Gewicht: 0,126 Kilogramm 
  • EAN: 5019311903097

Haiku Original – Nur echt mit dem Falken, die Serie besteht aus 14 verschiedenen Klingenformen, das klassisches japanisches Küchenmesser mit dem typischen japanischen Holzgriff aus Honoki-Holz (Magnolie), montiert mit dem japanischen Meguki, dem kleinen Bambus Pin, der die schwarze Zwinge hält. Die Messer werden aus hochwertigem Stahl mit einer Rockwellhärte von 59-60° HRC hergestellt. Der sehr scharfe japanische „V“-Schliff ist mit einen Schleifstein einfach nach zuschärfen

Firma
CHROMA
Klingenform/Einsatzbereich
Santoku
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